☆簡単で柔らかい♪鶏もも肉の照り焼き☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

話題入り感謝です(*^ー^)ノ♪お弁当・おつまみにどうぞ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
鶏肉の照り焼きが食べたかったので作りました(^ω^)

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚(500㌘)
  2. ★醤油(減塩) 30㌘
  3. ★味醂 15㌘
  4. ★料理酒(塩分が入っていない) 15㌘
  5. ★はちみつ 10㌘
  6. ★ニンニク(チューブ) 2㌘
  7. [焼く時に使う]
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく。

  2. 2

    熱したフライパンに、油をひいて肉を焼く。

  3. 3

    ひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

  5. 5

    1️⃣を入れる。

  6. 6

    箸で肉をひっくり返しながら焼く。タレが煮詰まった感じになったら火を止める。

  7. 7

    食べやすい大きさに切り、フライパンに残っているタレをかけて出来上がり。

  8. 8

    2019年2月1日
    [鶏モモ照り焼き]の人気検索でトップ10に入りました。皆さんありがとうございます(^-^)v

  9. 9

    2019年2月6日話題のレシピになりました。皆さんありがとうございます(^-^*)

コツ・ポイント

醤油・はちみつは、お好みで加減して下さい♪

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レシピ作者

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
に公開
こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月~CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪                                                           簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) 4/24
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