自家製タルタルソース(卵抜き)

Keikoクック☆
Keikoクック☆ @cook_40224136

カロリーを抑えたタルタルソースでフライを美味しく!
このレシピの生い立ち
普段フライも多く食べないのでマヨネーズなど買い置きがないのですが、フライを食べるときに時々食べたくなります。カロリーを抑えたタルタルソースを食べたくて作りました。

自家製タルタルソース(卵抜き)

カロリーを抑えたタルタルソースでフライを美味しく!
このレシピの生い立ち
普段フライも多く食べないのでマヨネーズなど買い置きがないのですが、フライを食べるときに時々食べたくなります。カロリーを抑えたタルタルソースを食べたくて作りました。

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材料

  1. 玉ねぎ 小1/2コ
  2. きゅうり 1/4本
  3. にんじん 適量
  4. マヨネーズ(ゼロノンコレステロール) 大さじ3
  5. 醤油 中さじ1
  6. アムラー油(なければペンギン食堂のラー油) 少量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分に切り、みじん切りにします。

  2. 2

    できるだけ細かくみじん切りしてください。

  3. 3

    にんじんをお好みで入れてください。

  4. 4

    きゅうりもみじん切りにします。

  5. 5

    細かく切った野菜を一つのボールに入れ、マヨネーズを加えます。

  6. 6

    醤油も入れて混ぜます。

  7. 7

    ラー油をお好みで入れて混ぜます。

  8. 8

    綺麗に混ぜ、具材の量も多いのであとはお好みで味を整えてください。

  9. 9

    できあがり。フライにつけても良し!サンドイッチに挟んでも良し!

コツ・ポイント

マヨネーズを選ぶときに、カロリーハーフやノンコレステロールなどできるだけ低カロリーのマヨネーズを選ぶようにしています。

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