♪ 自家製 ♪ タルタルソース
yaya_22 @cook_40037817
シーフードフライに お好みの味で･･･
タルタルソースを^^
このレシピの生い立ち
今回、自家製タルタルソースでシーフードフライを食べました^^
♪ 自家製 ♪ タルタルソース
シーフードフライに お好みの味で･･･
タルタルソースを^^
このレシピの生い立ち
今回、自家製タルタルソースでシーフードフライを食べました^^
作り方
- 1
★ゆで卵（蒸し卵）を微塵切りにします。
-
- 2
★玉ねぎも微塵切りにし、少し水にさらして絞ります。
★ピクルスは瓶詰め微塵切りピクルスを使用。 -
- 3
★マヨネーズ、他の材料を入れ混ぜます。
★最後に微塵切りにしたパセリを加えて和えます。 -
- 4
-
- 5
-
- 6
★今回エビフライ、イカフライに添えました。
コツ・ポイント
★ゆで卵は少し固めに仕上げるのがコツかなあ～？と。
★お好みの味で、各材料の分量を増やしたり、減らしたりで･･･^^
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市販のタルタルも美味しいけど自家製は特別〜♪ストックしておけばフライやサンドイッチetc...٩( ╹▿╹ )۶〜♡
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