♪ 自家製 ♪ タルタルソース

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yaya_22 @cook_40037817

シーフードフライに　お好みの味で･･･
タルタルソースを^^

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今回、自家製タルタルソースでシーフードフライを食べました^^

シーフードフライに　お好みの味で･･･
タルタルソースを^^

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今回、自家製タルタルソースでシーフードフライを食べました^^

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シーフードフライに　お好みの味で･･･
タルタルソースを^^

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今回、自家製タルタルソースでシーフードフライを食べました^^

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タルタルソースを^^

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材料

ゆで卵 2個
ピクルス（微塵切り）大1
玉ねぎ（中）半個
マヨネーズ大3
パセリ適宜
お酢中1
お砂糖小1
塩コショウ適宜

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作り方

1
★ゆで卵（蒸し卵）を微塵切りにします。
2
★玉ねぎも微塵切りにし、少し水にさらして絞ります。
★ピクルスは瓶詰め微塵切りピクルスを使用。
3
★マヨネーズ、他の材料を入れ混ぜます。
★最後に微塵切りにしたパセリを加えて和えます。
4
5
6

★今回エビフライ、イカフライに添えました。

コツ・ポイント

★ゆで卵は少し固めに仕上げるのがコツかなあ～？と。
★お好みの味で、各材料の分量を増やしたり、減らしたりで･･･^^

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yaya_22 @cook_40037817

2009/10/08 01:54に公開

お料理は、ドチラカといえば作るほうが好きっ！です。興味を持ったらとりあえず作ってみたい～～。そんな風に気ままにお料理楽しんでます。

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このレシピのキーワード

ゆで卵ピクルス玉ねぎ

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