手作りタルタルソースこのレシピの生い立ち市販のものより、糖分とカロリーを抑えようと思い作りました。
まず、ボールをはかりに乗せマヨネーズを50g計っておく。
卵を固めにゆでる（火にかけた時点から中火で１６分）
ゆで卵は殻を剥き、完全に冷やす
玉ねぎ、キュウリ（ピクルス）、卵を5mm角ぐらいまで、みじん切りにする。
④を①のボールにあけ、マヨネーズで和える
酢を加えてさらに混ぜる。
ブラックペッパー、塩で味を調える。
マヨネーズを少なめ、酢を多めにしてカロリーを控えめにしました。酢を加えすぎるとゆるくなりすぎるので注意しましょう。
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