【意外に知らぬ料理基礎】つけあわせパセリ
ぼぼめこまんじゅう @cook_40205299
つけあわせのパセリ、洗ってそのまま出してはいませんか？必ず!食べてもらえる、"本当の"美味し～～～いパセリの出し方です。
このレシピの生い立ち
パセリの食べ方を知らない方が多いので投稿しました。
【意外に知らぬ料理基礎】つけあわせパセリ
つけあわせのパセリ、洗ってそのまま出してはいませんか？必ず!食べてもらえる、"本当の"美味し～～～いパセリの出し方です。
このレシピの生い立ち
パセリの食べ方を知らない方が多いので投稿しました。
作り方
- 1
ゆるい油(120℃くらい)につけあわせのパセリを入れ、中火で２分ほどかけてあげる。
- 2
油をきったら、塩少々を振る。
コツ・ポイント
コロッケなどにレモンの串切りなどと添えるといいでしょう。
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