玉ねぎはみじん切り、鶏肉は1ｃｍくらいに切る。

フライパンにサラダ油を入れ、半熟のスクランブルエッグを作り、いったん皿に取っておく。

同じフライパンにサラダ油を追加し、玉ねぎ、鶏肉、ミックスベジタブルを入れて炒める。

今回は顆粒のコンソメがなかったので、キューブのコンソメを使いました。
③に、コンソメを入れて火が通るまで炒める。

ご飯、バター以外の調味料を入れて炒める。

ケチャップが全体になじんだら、バターをと、②の卵を入れて、バターが全体にからんだら完成！

H26.5.9話題入りしました！作ってくださった皆様ありがとうございます！
⑭

H26.9.9　Yahoo!のトップページでレシピ紹介していただきました！
大舞台に立たせていただき有難うございます！

H26.10.6　Yahoo!の9月の人気レシピ特集で再び紹介していただきました！ありがとうございます♡