白玉粉、砂糖、水を耐熱ボールに入れ、よく混ぜる。

ラップをかぶせ、４分加熱する。
1度取り出し、よく混ぜる。
更に1分加熱する。

片栗粉をひいたバットにあけ、生地を16等分する。