トップ10入☆簡単!小樽♡ニシンの甘露煮

イヴォンヌスキー
イヴォンヌスキー @cook_40062789

小樽市のにしん料理店のニシンの甘露煮を参考に生のニシンで作ってみました
このレシピの生い立ち
登録日 : 17/05/17
https://www.hotpepper.jp/strJ000781958/

*** 2017/08/26
「ニシン」の人気検索でトップ10入りしました

トップ10入☆簡単!小樽♡ニシンの甘露煮

小樽市のにしん料理店のニシンの甘露煮を参考に生のニシンで作ってみました
このレシピの生い立ち
登録日 : 17/05/17
https://www.hotpepper.jp/strJ000781958/

*** 2017/08/26
「ニシン」の人気検索でトップ10入りしました

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材料

  1. ニシン(生腹開き) 10尾
  2. 甘露煮たれ
  3. グラニュー糖 大さじ8
  4. だし醤油 大さじ10
  5. ワイン 大さじ4
  6. みりん 大さじ4

作り方

  1. 1

    ①煮汁を温めて
    ②ニシンを入れて
    ③煮汁をかけて
    ④中火で煮詰めて
    ⑤できあがり

  2. 2

    定番のニシンそばにしました

  3. 3

コツ・ポイント

おさかなセンターをブラブラ
あっ!鰊(にしん)が半額になってる
そうだ甘露煮作ろう
5匹づつフライパン2つで煮ました
濃味にしたいときはつぎの日にもう一度煮ます

http://www.otaru-kihinkan.jp/

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イヴォンヌスキー
に公開
cookpadや食べログのファンですみなさんのたくさんのすてきなレシピを再現して家族がおいしくたべてくれるとうれしいです^^http://tabelog.com/rvwr/001360754/https://twitter.com/Yvonnesk_i
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