いちごのコンポート
電子レンジでいちごのコンポート
このレシピの生い立ち
一日でいちごが食べきれなかったので。
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一日でいちごが食べきれなかったので。
いちごを洗ってヘタを取ります。
いちごを深めの耐熱容器に入れます。
砂糖をいちごに振りかけます。
(私は甘めが好きなので大さじ3,4杯程度かけました)
いちごにレモン汁をかけます。
(私はポッカレモンを2周分程かけました)
ラップをかけずに電子レンジ500Wで2分加熱→大きめのスプーンで重なっているいちごの上下を入れ替えるつもりで優しく混ぜる
→もう一回500Wで2分加熱
→また優しく混ぜる
→最後に500Wで1分加熱
お砂糖の量はお好みで。
最後の1分の加熱はイチゴの様子を見て2分に増やしたり加熱しなかったりしてください(*^^*)
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