豆乳グルトはザルにキッチンペーパーを敷き1晩水切りする。
ホットケーキミックス、卵、水、バニラエッセンスをよく混ぜる。

水切り豆乳グルトにプロテイン、ココアパウダー、ラム酒を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

フライパンを熱して、一度濡れ布巾の上で冷まし、1の生地を流して薄く延ばし、弱火で両面を焼く。
同様に約8～10枚焼く。

クレープ生地→2のクリームを塗る→クレープ生地→２・・・の順に最後まで重ねていく。

最後にココアをふり、カカオニブをトッピングして完成。
よく冷やしてからカットしてください☆

103.7kcal/個
蛋白質12.9ｇ
脂質3.3g
糖質2.3ｇ
食物繊維3.3g