パンチのあるカレー
hiroxtuti @cook_40234034
まだまだ暑い！
疲れはカレーでふっ飛ばす
このレシピの生い立ち
バリ辛が 安く購入出来たため
作ってみました。
香辛料のきいた 心地いい辛さのルーです
お勧めですよ（＾ｕ＾）
パンチのあるカレー
まだまだ暑い！
疲れはカレーでふっ飛ばす
このレシピの生い立ち
バリ辛が 安く購入出来たため
作ってみました。
香辛料のきいた 心地いい辛さのルーです
お勧めですよ（＾ｕ＾）
作り方
- 1
ニンニクを炒めます
-
- 2
玉ねぎを飴色になるまで炒めます
-
- 3
ワイン 焼酎を入れ
アルコールを飛ばし
コーヒー 水を入れ
ルーを入れます -
- 4
皮ごと蒸したじゃが芋を中央に置き バターとパセリをのせ完成です
-
コツ・ポイント
今回は バリ辛の本来の味を楽しむため
ルーはミックスしませんでした。
肉も入れず 野菜本来の味をいかしたく
丸ごとじゃが芋をのっけてみました
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冷凍保存できるじゃがいも入りのカレー☆キーマカレーでも普通のカレーでもOK★お好みの具材でどうぞ(^.^)
クックFS8B6H☆ -
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