玉ねぎを加えずに甘さ抑えた塩味、大人のポトフです。
このレシピの生い立ち
学生時代から冬になるとポトフを作っていました。甘い玉ねぎが好きでしたが、玉ねぎを入れないと大人の味になることを最近発見。いろいろな野菜で楽しんでいます。