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麺つゆ&鶏がらでやみつききゅうり
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麺つゆ&鶏がらでやみつききゅうり-レシピのメイン写真

麺つゆ&鶏がらでやみつききゅうり

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

2017.6.29 話題入り。すぐ食べれるお漬物♪簡単副菜。勿論、冷蔵庫で漬け置きしてもより味が染み込み美味しいです♡

このレシピの生い立ち
大好きな温泉卵の味付けを参考にきゅうりでも試してみたら、食べだしたら止まらないやみつききゅうりが完成しました♡

2017.6.29 話題入り。すぐ食べれるお漬物♪簡単副菜。勿論、冷蔵庫で漬け置きしてもより味が染み込み美味しいです♡

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麺つゆ&鶏がらでやみつききゅうり

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

2017.6.29 話題入り。すぐ食べれるお漬物♪簡単副菜。勿論、冷蔵庫で漬け置きしてもより味が染み込み美味しいです♡

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大好きな温泉卵の味付けを参考にきゅうりでも試してみたら、食べだしたら止まらないやみつききゅうりが完成しました♡

2017.6.29 話題入り。すぐ食べれるお漬物♪簡単副菜。勿論、冷蔵庫で漬け置きしてもより味が染み込み美味しいです♡

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材料

1-2人分
  • きゅうり 1本
  • ◎麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ◎鶏がらスープのもと 小さじ1/2
  • ◎砂糖 小さじ1/2
  • ◎ごま油 小さじ1/2
  • 白すりごま(お好みで仕上に) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キュウリは板ずりした後、水洗いして乱切りにしたら、ビニール袋に入れ、めん棒で叩く。

  2. 2

    塩を少々振り10分置いたら、水気をよく絞る。

  3. 3

    ◎の合わせ調味料と1のきゅうりをしっかり和える。

  4. 4

    すぐ食べる場合は、お皿に盛り付けて完成です。
    作り置きの場合はタッパーに入れ、冷蔵庫保存です。

  5. 5

    2017.6.29 祝 話題入り。
    作って下さった皆様、ありがとうございます♡

    • 麺つゆ&鶏がらでやみつききゅうり作り方5写真
  6. 6

    2017.7.8 「鶏ガラ」の人気検索1位獲得。
    大感謝♡

    • 麺つゆ&鶏がらでやみつききゅうり作り方6写真
  7. 7

    2017.8.10 プレミアム献立掲載。管理栄養士さんに中華の節約献立の副菜としてオススメして頂きました。

    • 麺つゆ&鶏がらでやみつききゅうり作り方7写真
  8. 8

    2017.10.10 再びプレミアム献立掲載。スピード献立の副菜に。大根やキャベツでも合いそうとのコメント頂きました。

    • 麺つゆ&鶏がらでやみつききゅうり作り方8写真
  9. 9

    ※新作の白だしverのやみつききゅうりも宜しければお試し下さいね。
    ID:18754976

    • 麺つゆ&鶏がらでやみつききゅうり作り方9写真

コツ・ポイント

しっかり味が付いてるのですぐに食べても美味しいし、作り置きして冷蔵庫で味を染み込ませても美味しいやみつききゅうりです♡
白ごまはお好みで入れるかをお選び下さいね。
無くても美味しいです!

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♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871
2017/05/15 13:24に公開
料理は気分転換として楽しんでいる会社員です。 これまでに国際薬膳食育師や料理講師の資格を取得し、クックパッド経由でレシピ本掲載4回、新聞掲載7回、TV放映1回の実績があります。「美容効果も期待できる身体にやさしい食事作り」をモットーに日々の食卓に取り入れやすいレシピを発信しています。つくれぽはとても励みになっています。いつもありがとうございます。私自身も皆さんの簡単で美味しいレシピにたくさん助けられており感謝しています。クックパッドがきっかけで自炊生活がスタートしました。これからも大好きなこの場所がさらに発展していくことを願っています。
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このレシピのキーワード

キュウリ

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