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野菜嫌いもパクパク❤️ナスの味噌炒め
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野菜嫌いもパクパク❤️ナスの味噌炒め-レシピのメイン写真

野菜嫌いもパクパク❤️ナスの味噌炒め

お菓子まみれ
お菓子まみれ @cook_40128795

野菜が食べられるようになるのは、ちょっとの簡単なコツ❤️
このレシピの生い立ち
食わず嫌いの克服は、食べられた満足感が大事✨
❤️ポイント❤️は形を残すこと・それが食べやすいように濃いめの味付けにすること・他の具材も多めにいれること(*^^*)

野菜が食べられるようになるのは、ちょっとの簡単なコツ❤️
このレシピの生い立ち
食わず嫌いの克服は、食べられた満足感が大事✨
❤️ポイント❤️は形を残すこと・それが食べやすいように濃いめの味付けにすること・他の具材も多めにいれること(*^^*)

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野菜嫌いもパクパク❤️ナスの味噌炒め

お菓子まみれ
お菓子まみれ @cook_40128795

野菜が食べられるようになるのは、ちょっとの簡単なコツ❤️
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食わず嫌いの克服は、食べられた満足感が大事✨
❤️ポイント❤️は形を残すこと・それが食べやすいように濃いめの味付けにすること・他の具材も多めにいれること(*^^*)

野菜が食べられるようになるのは、ちょっとの簡単なコツ❤️
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食わず嫌いの克服は、食べられた満足感が大事✨
❤️ポイント❤️は形を残すこと・それが食べやすいように濃いめの味付けにすること・他の具材も多めにいれること(*^^*)

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材料

  • ナス 1本
  • 豆腐 200g
  • 卵 2個
  • 味付け
  • 味噌 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ナスは一口大にきる。

    • 野菜嫌いもパクパク❤️ナスの味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に入れたら、電子レンジで600W・2分加熱する。

    • 野菜嫌いもパクパク❤️ナスの味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    卵だけ先に炒め、お皿にとっておく。

    • 野菜嫌いもパクパク❤️ナスの味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    油(大さじ1ほど)をひいたフライパンで、ナスをしんなりするまで炒める。

    • 野菜嫌いもパクパク❤️ナスの味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    豆腐をくわえ、ほぐしながら炒める。

    • 野菜嫌いもパクパク❤️ナスの味噌炒め作り方5写真
  6. 6

    味付けの材料(味噌・酒・砂糖)を混ぜあわせてくわえる。

    • 野菜嫌いもパクパク❤️ナスの味噌炒め作り方6写真
  7. 7

    水気をしっかりとばしたら、卵をくわえて完成✨

    • 野菜嫌いもパクパク❤️ナスの味噌炒め作り方7写真
  8. 8

    ♡2017.6.13♡クックパッドニュースに掲載ひていただきました♪ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

水気はしっかりとばしてください♪♪♪お皿に盛った後に豆腐から水がしみだしてくると…大変なので(>_<)

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お菓子まみれ
お菓子まみれ @cook_40128795
2017/05/13 03:13に公開
将来の夢は、お母さんみたいなお母さん❤️笑
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 卵 酒 味噌 豆腐

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