作り方
- 1
はんぺんは、小さく千切って他の材料と一緒にミキサーかフードプロセッサーでとろとろにする
- 2
22x22㎝の型にオーブンシートをひく。190℃20分オーブンで焼く
- 3
きれいな焼き色がついたら、熱いうちにシートをはがしてす巻きで巻いて冷ます。
-
コツ・ポイント
はんぺんやだしに塩味がついているので塩の量は気をつけてください。厚みにムラがあっても巻けばどうにかなります
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