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簡単!ちくわとブロのマヨ炒め〜カレー風味
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簡単!ちくわとブロのマヨ炒め〜カレー風味-レシピのメイン写真

簡単!ちくわとブロのマヨ炒め〜カレー風味

311
311 @cook_40058782

マヨネーズはちくわにもブロッコリーにもバッチリ☆そこにカレーパウダーでアクセントを付けました。
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズのクックモニターに当選しました。
今朝、お弁当に使おうと用意したちくわとブロッコリーを見て「!」ひらめきました。

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今朝、お弁当に使おうと用意したちくわとブロッコリーを見て「!」ひらめきました。

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簡単!ちくわとブロのマヨ炒め〜カレー風味

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マヨネーズはちくわにもブロッコリーにもバッチリ☆そこにカレーパウダーでアクセントを付けました。
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マヨネーズはちくわにもブロッコリーにもバッチリ☆そこにカレーパウダーでアクセントを付けました。
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材料

1人分
  • キューピーマヨネーズ 大さじ1
  • ちくわ(乱切り) 2本
  • 茹でブロッコリー 小さめ7.8房
  • カレーパウダー 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    点火前のフライパンに、マヨネーズを大さじ1くらいしぼり出す。

  2. 2

    点火して、ジュワーとなってきたら、ちくわとブロッコリーを投入してサッと炒める。

  3. 3

    最後にカレーパウダーをふり、塩こしょうで味を整えたら出来上がり。

コツ・ポイント

ちくわとブロッコリーを炒めすぎないこと。

お弁当にピッタリです♪

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311
311 @cook_40058782
2017/05/15 02:14に公開
『料理とは…化学と音楽』メタルやパンクが好きな主婦です☆ハンネの「311」は、アメリカのミクスチャーバンド名から頂きました☆メイン画像は私の人生を支えてくれている「PANTERA」です☆ちょっとめんどくさいレシピもあるかと思いますが自分なりにアレンジして、やりやすいように毎日のお料理を楽しんでくださいね♪今日のBGM♪/ANTHRAX Among the living
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー ちくわ カレー粉

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