簡単!坊っちゃんかぼちゃグラタン★
megazu @cook_40102746
かぼちゃが美味しい!から適当でも、おしゃれにサマになります★★
このレシピの生い立ち
かわいい坊っちゃんかぼちゃをいただきました★前から作ってみたかったかぼちゃグラタンに挑戦!
簡単!坊っちゃんかぼちゃグラタン★
かぼちゃが美味しい!から適当でも、おしゃれにサマになります★★
このレシピの生い立ち
かわいい坊っちゃんかぼちゃをいただきました★前から作ってみたかったかぼちゃグラタンに挑戦!
作り方
- 1
かぼちゃをよく洗って(あとから食べるので★)水気のついたまま、しっかりラップをして、700ワットの電子レンジで5分チン。
- 2
ラップ越しに指で押して、やわらかくなっていればOK。蓋の部分を切り落とし、種を繊維の部分を取り除きます。
- 3
たまねぎベーコンを炒め、小麦粉をまぶして粉っぽくなくなるまで炒め牛乳を加えのばし、とろみがついたらしおこしょうで整える
- 4
かぼちゃに、ホワイトソースをつめ、チーズをたっぷりのせて、オーブンがトースターでチーズに焼き色がつけば完成★★
コツ・ポイント
カボチャを崩しながら皮まで食べてください!個人的には、カボチャチン後、ちょっと置いてカボチャがしっかりしてからが作りやすいです。カボチャさえしっかりしてればあとは適当で大丈夫★
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