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簡単!坊っちゃんかぼちゃグラタン★
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簡単!坊っちゃんかぼちゃグラタン★-レシピのメイン写真

簡単!坊っちゃんかぼちゃグラタン★

megazu
megazu @cook_40102746

かぼちゃが美味しい!から適当でも、おしゃれにサマになります★★
このレシピの生い立ち
かわいい坊っちゃんかぼちゃをいただきました★前から作ってみたかったかぼちゃグラタンに挑戦!

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材料

1個
  • 坊っちゃんかぼちゃ 1個ベーコン 3枚
  • たまねぎ 1/4個
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 70cc
  • バター 適量
  • しおこしょう 適量
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをよく洗って(あとから食べるので★)水気のついたまま、しっかりラップをして、700ワットの電子レンジで5分チン。

  2. 2

    ラップ越しに指で押して、やわらかくなっていればOK。蓋の部分を切り落とし、種を繊維の部分を取り除きます。

  3. 3

    たまねぎベーコンを炒め、小麦粉をまぶして粉っぽくなくなるまで炒め牛乳を加えのばし、とろみがついたらしおこしょうで整える

  4. 4

    かぼちゃに、ホワイトソースをつめ、チーズをたっぷりのせて、オーブンがトースターでチーズに焼き色がつけば完成★★

コツ・ポイント

カボチャを崩しながら皮まで食べてください!個人的には、カボチャチン後、ちょっと置いてカボチャがしっかりしてからが作りやすいです。カボチャさえしっかりしてればあとは適当で大丈夫★

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megazu
megazu @cook_40102746
2012/08/27 10:39に公開
幼稚園児ママです。
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このレシピのキーワード

グラタン ベーコン バター 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ 坊ちゃんかぼちゃ

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