ふわっと保存！ミキサー投入用の冷凍バナナ

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だらくま子
だらくま子 @cook_40240479

断面が重ならないようにバナナを冷凍すると、使う時にポロポロと外れてミキサーに入れやすい！
ジュースも冷たく仕上がります。

このレシピの生い立ち
毎日使うバナナも、日が経つとにおってくる…なんとかしたい！と思って冷凍し始めたのがきっかけです。

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材料

  1. バナナ 1本ずつ
  2. ラップ 大きめ

作り方

  1. 1

    黒くなってきたバナナ。

    毎朝飲んでいるジュース用に、まとめて切っておくことにします。

  2. 2

    ラップを大きめに広げます。

    適当に輪切りにしたバナナを、重ならないように並べます。
    これで１本分です。

  3. 3

    ラップの四隅を持ち上げて丸め、結び目を下にして置きます。

  4. 4

    冷凍します。

    バナナの断面がなるべく重ならないよう、ふわっと包みます。

  5. 5

    解凍について。

    バナナジュース用に使う時は、ミキサーに入れる直前ではなく、少し前に冷凍庫から出しておきます。

  6. 6

    レシピID:19593414
    ⇒朝食代わりに！バナナほうれん草ジュース

コツ・ポイント

バナナをふわっと包むために、ラップを大きめに出すのがポイントです。

朝起きて一番に冷凍庫から出しておくと、ミキサーの準備ができた頃にはバナナ同士がポロポロと外れます。

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レシピ作者

だらくま子
だらくま子 @cook_40240479
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