【保存】美味しく長持ちバナナ
kanoto's キッチン @kanoto_cook
お安く食べやすく消化も良いバナナを、長く美味しく保存するための一工夫です^ ^
このレシピの生い立ち
個人的には熟れてシュガースポットの出来たバナナよりも、若干黄緑がかっていて歯応えあるくらいのバナナの方が好きです♪
せっかくその状態で買ってきても、1〜2日であっという間に加熟されて、5日もしたら残念な感じに…
そうならないために！
【保存】美味しく長持ちバナナ
お安く食べやすく消化も良いバナナを、長く美味しく保存するための一工夫です^ ^
このレシピの生い立ち
個人的には熟れてシュガースポットの出来たバナナよりも、若干黄緑がかっていて歯応えあるくらいのバナナの方が好きです♪
せっかくその状態で買ってきても、1〜2日であっという間に加熟されて、5日もしたら残念な感じに…
そうならないために！
アプリでひらく作り方
- 1
バナナは買ってきたらすぐに袋から出し、小分けにします！
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- 2
無駄なくラップで全体を包みたいので、このやり方がオススメ◎
ラップを正方形にカットし、写真の位置くらいにバナナを置く。
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- 3
左上、バナナのカーブに沿ってラップの角を被せる
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- 4
次にラップの右上、左下をバナナの頭とお尻に添わせて被せ、最後に残りを胴体に巻き付ければ完成♪
-
- 5
全体をラップで包んで野菜室にしまっておけば、変色も加熟も少なく一週間ほど美味しく食べられます！
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コツ・ポイント
小房にした時、余裕があればヘタのギザギザごつごつしたところをキッチンバサミで切り落とすとより綺麗に◎
小房にして、ヘタだけラップを被せる方法もありますが、全体を満遍なく包む方が綺麗に美味しく長持ちさせられます！
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2024身近な食材を使ったレシピを紹介--＊工程写真を多くし、わかりやすい&カンタンを心がけています。祖父母や父母の背中をみて学んだものをミックスし、我が家流にアレンジ♪中1小2の息子が居る二児のパパ＊ 家事はシェア派。つくレポやフォローはとても励みになります✨ /since2021.12---＊
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