冷凍バナナ
グッドキャット @cook_40253736
甘く変身する冷凍バナナ
このレシピの生い立ち
知り合いからバナナを冷凍することを聞いて、バナナを冷凍することは昔からやってました。
ですがアイスキャンディのようにかじって食べるものだと思っていました。食べやすいように輪切りにしたんです。食べようと思ってたら忘れててプルンプルンで甘かった
冷凍バナナ
甘く変身する冷凍バナナ
このレシピの生い立ち
知り合いからバナナを冷凍することを聞いて、バナナを冷凍することは昔からやってました。
ですがアイスキャンディのようにかじって食べるものだと思っていました。食べやすいように輪切りにしたんです。食べようと思ってたら忘れててプルンプルンで甘かった
アプリでひらく作り方
- 1
黒ずんでないバナナ1本、皮を剥きます。
そして厚みが１～２ｃｍくらいで輪切りにします。 - 2
ラップに包んで、更にその上からアルミホイルで
一周くらい巻きつけます。
そして冷凍庫で冷凍します。 -
- 3
完全に冷凍（私は完全にガチガチに）します。
アルミホイルは、完全に冷凍できれば外しても
外さなくても構わないです。 - 4
食べたいときに、冷凍庫から取り出して、室温で自然解凍します。
-
- 5
割り箸でつまんでいます。柔らかさが画像で伝わるでしょうか？
-
- 6
解凍後は、早く食べてくださいね。
コツ・ポイント
コツは、冷凍に熱伝導のいいアルミホイルで包むことかな？これは、他の食材の冷凍でも言えるけど早く冷凍できます。
しっかり凍らせた方がいいと思います。
室温で解凍だと室温で痛みやすいかも？
冷蔵庫でゆっくり解凍は、まだ試してないです
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 豚肉＆ピーマンしめじの旨！ケチャップ炒め
- HMでフィナンシェのようなマドレーヌ
- 喉風邪に効く！生姜と大根の鶏団子スープ
- 濃厚抹茶のガトーショコラ
- ホウレン草と溶き卵の味噌汁(合わせ味噌)
- Hacked 'All-You-Can-Eat' Cauliflower Soup (Vegetarian/Low Carbs/
- Easy & Hearty Vegetable Stew (vegan)
- *EASY* Perfect Apple Crisp
- Chocolate chip cookies w/ walnut and coconut
- Rice flour cake of Matcha & white chocolate
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19968286
