白菜、キュウリ、リンゴの酢の物

凌央亜依ママ @cook_40124134
サラダ作りに、キャベツの代わりに、残念なリンゴ消費に(笑)
このレシピの生い立ち
もらったリンゴが残念な味で。サラダするのに野菜は高いし。
ある野菜で代用しました
白菜、キュウリ、リンゴの酢の物
サラダ作りに、キャベツの代わりに、残念なリンゴ消費に(笑)
このレシピの生い立ち
もらったリンゴが残念な味で。サラダするのに野菜は高いし。
ある野菜で代用しました
作り方
- 1
白菜を縦半分に切り、そのまま太めの千切りするのする
- 2
キュウリは薄切りにする
- 3
リンゴは皮を向き、いちょう切りにする
- 4
ボウルに酢、砂糖、だしの素、こしょうを入れてまぜあわせる
- 5
切った野菜を入れてあえる
- 6
ザラメ砂糖を混ぜる
- 7
1日冷蔵庫で馴染ませたら完成
お好みで盛り付けた後ミニトマトをそえても
コツ・ポイント
1日おくと、ザラメが溶けてなじみます
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