かぶはスライスにし、葉は１～２㎝位にくります。ニンニクもスライスに。

パスタは時間通りにゆで上げます。

フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて、火にかけます。

ニンニクの香りが出たら、かぶを炒め、茹で上がったパスタを入れます。

最後に、かぶの葉を入れて、塩・コショウ、醤油を入れて、味を整えます。