簡単♪肉団子

レイキーノ
レイキーノ @cook_40068671

お弁当おかずにもなるお肉いっぱいの肉団子♪市販の酢豚のタレを使って簡単に美味しく!
このレシピの生い立ち
昔 お肉屋さんで売っていたお惣菜の肉団子を思い出し、懐かしいより食べたくなり、自分で作ってみました。

簡単♪肉団子

お弁当おかずにもなるお肉いっぱいの肉団子♪市販の酢豚のタレを使って簡単に美味しく!
このレシピの生い立ち
昔 お肉屋さんで売っていたお惣菜の肉団子を思い出し、懐かしいより食べたくなり、自分で作ってみました。

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材料

5人分
  1. 豚挽き肉 500g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しいたけ 2枚
  4. にんじん 1/3本
  5. パン粉 大12杯
  6. タマゴ 1個
  7. 塩・胡椒 適宜
  8. サラダオイル 適宜
  9. ミツカン酢豚の素 1袋
  10. 120cc
  11. レタス 1/2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、しいたけ、にんじんを細かく微塵切りにする

  2. 2

    ボウルに1.の野菜と豚挽き肉、タマゴ、パン粉、塩・胡椒を入れ良く混ぜ練る

  3. 3

    サラダオイルを良く加熱し、2.を一口大に丸めて揚げる

  4. 4

    酢豚の素を水で溶き、フライパンに入れて加熱する

  5. 5

    4.の中に揚げた肉団子を入れて良くタレをからませる

  6. 6

    フライパンにサラダオイルを熱し、塩・胡椒を軽くしながらレタスを炒める

  7. 7

    器に炒めたレタスと肉団子を盛り付ける

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ヤフーブログ、お散歩めいちゃんで紹介しているお料理レシピで、簡単に誰でも美味しく出来るオリジナル料理です。お料理好き男子にお薦めレシピです♥和風、イタリア風、洋風、中華、エスニックと多岐に現在352レシピあります♪*2015/07/04レシピ1万回MYフォルダに保存、2015/10/23レシピ1万枚印刷、2015/11/25MYキッチン200万回閲覧されました♡とても嬉しい皆様に感謝します♥
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