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大葉のニンニク醤油漬け
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大葉のニンニク醤油漬け-レシピのメイン写真

大葉のニンニク醤油漬け

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

大葉ににんにくの風味がプラスされておいしいです。保存もできるので便利♪
このレシピの生い立ち
おにぎり用に作ってみました

※2015/7/10出来上がり写真差し替えました

大葉ににんにくの風味がプラスされておいしいです。保存もできるので便利♪
このレシピの生い立ち
おにぎり用に作ってみました

※2015/7/10出来上がり写真差し替えました

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大葉のニンニク醤油漬け

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

大葉ににんにくの風味がプラスされておいしいです。保存もできるので便利♪
このレシピの生い立ち
おにぎり用に作ってみました

※2015/7/10出来上がり写真差し替えました

大葉ににんにくの風味がプラスされておいしいです。保存もできるので便利♪
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おにぎり用に作ってみました

※2015/7/10出来上がり写真差し替えました

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材料

  • 大葉 10枚
  • にんにく 1/2片
  • 薄口醤油 50cc
  • 料理酒 大匙1/2
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作り方

  1. 1

    ニンニクを薄切りにする

  2. 2

    大葉を保存容器に入れ調味料と切ったニンニクを入れる

  3. 3

    冷蔵庫で保存
    ※写真は丸一日漬けたもの

    • 大葉のニンニク醤油漬け作り方3写真
  4. 4

    おにぎりに巻いたり、刻んで薬味として使う

    • 大葉のニンニク醤油漬け作り方4写真

コツ・ポイント

半日漬けるだけでもおいしいです。漬ける前にしっかりと大葉の水気を拭いて漬けると長く日持ちします

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くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528
2012/09/10 01:27に公開
お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい!ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー??http://ameblo.jp/cookingmamy/
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このレシピのキーワード

大葉 にんにく 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19438510
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