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新しい❇揚げ浸し手巻き寿司
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新しい❇揚げ浸し手巻き寿司-レシピのメイン写真

新しい❇揚げ浸し手巻き寿司

miea_mmm
miea_mmm @cook_40050791

新しい組み合わせになるような、手巻き寿司の具材を考えてみました♪
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので新しい組み合わせの手巻き寿司を考えてみました♪

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クックモニターに当選したので新しい組み合わせの手巻き寿司を考えてみました♪

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miea_mmm
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材料

  • 長ナス 3本
  • オクラ 8～10本
  • 3倍濃縮のめんつゆ 大さじ2
  • 水 150ml
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作り方

  1. 1

    茄子とオクラを一口大に切り、フライパンに多目の油を入れてしんなりするまで炒める

  2. 2

    めんつゆを『かけつゆ』程度の濃度に作り、炒めたものを油も一緒に温かいまま投入する

  3. 3

    味がなじんだら揚げ浸しは完成☆

  4. 4

    『応用編』
    手巻き寿司の具材に♪ミニトマトも一緒に巻くと爽やかさもプラスされて美味しいですよ♪

    • 新しい❇揚げ浸し手巻き寿司作り方4写真

コツ・ポイント

炒めて、つゆに投入して、終わり！のお手軽揚げ浸しです♪

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miea_mmm
miea_mmm @cook_40050791
2017/05/14 05:28に公開
お料理が好きでヒマさえあればキッチンにいます。毎日の食事作りはInstagramにアップしております♪https://www.instagram.com/myako_m/
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このレシピのキーワード

手巻き寿司 揚げびたし なす オクラ

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