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キャベツがよく合う!トンテキ丼♡
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キャベツがよく合う!トンテキ丼♡-レシピのメイン写真

キャベツがよく合う!トンテキ丼♡

今日は何たべよ♪
今日は何たべよ♪ @cook_40186869

甘辛の男性に受けるいっぱい♡
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旦那さんのご希望により作ったレシピです。
甘辛だけじゃなく、塩コショウを効かせることで飽きずに最後まで食べられます(・ω・)ノ

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材料

1人前
  • 豚肉 1枚
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • キャベツ(千切り) 1〜2枚分
  • たまご 1個
  • 水 大さじ1
  • 万能ねぎ 適量
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉の両面に塩コショウをしてから、小麦粉を降ります。

    温めて油をひいたフライパンで、中火で焼きます。

  2. 2

    肉が焼けたら、醤油、砂糖、酒をいれて絡めます。

    まな板で切ったら、キャベツを乗せたご飯に乗せます。

  3. 3

    たまごを茶碗に入れ、水を足して、黄身に2〜3箇所はしで穴を開けます。

    電子レンジで1分チンして半熟にします。

  4. 4

    丼に、水を切ったたまごと、小口切りにした万能ねぎを乗せて出来上がりです>_<

コツ・ポイント

お肉は香ばしい方が美味しいので、よく焼いてください^_^

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今日は何たべよ♪
今日は何たべよ♪ @cook_40186869
2015/12/14 11:39に公開
毎日つくるご飯を覚え書きしたくてレシピ書きスタートしました(・ω・)ノ常備菜を作るコツなど、忘れがちな料理手順も覚えているうちに書き留めてます。ちょっとしたコツで、みなさんがおいしい料理を食べられればと、ありきたりなレシピも載せております。どうぞご容赦を。楽しみながら、おいしい料理が出来れば、毎日しあわせ♡
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このレシピのキーワード

丼 とんてき 豚肉 キャベツ 卵 酒 こねぎ 小麦粉 ご飯

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