キャベツがよく合う！トンテキ丼♡

Name: キャベツがよく合う！トンテキ丼♡
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 1枚; 塩コショウ 適量; 小麦粉 大さじ2; サラダ油 大さじ1; 醤油 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 酒 大さじ1; キャベツ(千切り) 1〜2枚分; たまご 1個; 水 大さじ1; 万能ねぎ 適量; ご飯 適量

今日は何たべよ♪ @cook_40186869

甘辛の男性に受けるいっぱい♡
このレシピの生い立ち
旦那さんのご希望により作ったレシピです。
甘辛だけじゃなく、塩コショウを効かせることで飽きずに最後まで食べられます(・ω・)ノ

キャベツがよく合う！トンテキ丼♡

今日は何たべよ♪ @cook_40186869

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材料

1人前

豚肉 1枚
塩コショウ適量
小麦粉大さじ2
サラダ油大さじ1
醤油大さじ1
砂糖小さじ1
酒大さじ1
キャベツ(千切り) 1〜2枚分
たまご 1個
水大さじ1
万能ねぎ適量
ご飯適量

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作り方

1

豚肉の両面に塩コショウをしてから、小麦粉を降ります。
温めて油をひいたフライパンで、中火で焼きます。
2

肉が焼けたら、醤油、砂糖、酒をいれて絡めます。
まな板で切ったら、キャベツを乗せたご飯に乗せます。
3

たまごを茶碗に入れ、水を足して、黄身に2〜3箇所はしで穴を開けます。
電子レンジで1分チンして半熟にします。
4

丼に、水を切ったたまごと、小口切りにした万能ねぎを乗せて出来上がりです＞_＜

コツ・ポイント

お肉は香ばしい方が美味しいので、よく焼いてください^_^

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つくれぽ

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今日は何たべよ♪ @cook_40186869

2015/12/14 11:39に公開

毎日つくるご飯を覚え書きしたくてレシピ書きスタートしました(・ω・)ノ常備菜を作るコツなど、忘れがちな料理手順も覚えているうちに書き留めてます。ちょっとしたコツで、みなさんがおいしい料理を食べられればと、ありきたりなレシピも載せております。どうぞご容赦を。楽しみながら、おいしい料理が出来れば、毎日しあわせ♡

このレシピのキーワード

丼とんてき豚肉キャベツ卵酒こねぎ小麦粉ご飯

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