ホワイトチョコケーキ

mamanちゃん @cook_40097436
シフォンケーキにデコレーションして簡単に可愛いケーキが出来ます(^-^)
このレシピの生い立ち
たまにはクリームを使ったケーキが食べたくて。
ホワイトチョコケーキ
シフォンケーキにデコレーションして簡単に可愛いケーキが出来ます(^-^)
このレシピの生い立ち
たまにはクリームを使ったケーキが食べたくて。
作り方
- 1
上にのせる飾りのチョコをピーラーで削る。(1/3くらい)
- 2
生クリーム50cc程をレンジ800wで50秒で熱々にし、適当に割ったチョコを入れ溶けるまで混ぜる。
- 3
残りの生クリームに砂糖を入れ8分よりちょっと緩く立てる。溶かしたチョコを加え、好みの硬さに立てる。
- 4
イチゴを適当な大きさに切る。
生クリームを塗り、イチゴを飾り、チョコをかける。 - 5
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硬めの方を使用です。
コツ・ポイント
レンジによって火力が違うので時間は様子を見て変えてください。生クリームは熱々にしてチョコをよく溶かして下さい。
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