炒り卵で手軽にエッグトースト

☆saekko☆
☆saekko☆ @cook_40035551

朝食に手早くエッグトーストを♪
キューピーマヨネーズで炒めれば味付け不要!
更にふあふあの炒り卵ができます。
このレシピの生い立ち
ゆで卵を潰してマヨネーズであえて食パンにのせて焼く…という時間がなかったので炒り卵でやってみました。

炒り卵で手軽にエッグトースト

朝食に手早くエッグトーストを♪
キューピーマヨネーズで炒めれば味付け不要!
更にふあふあの炒り卵ができます。
このレシピの生い立ち
ゆで卵を潰してマヨネーズであえて食パンにのせて焼く…という時間がなかったので炒り卵でやってみました。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. キューピーマヨネーズ 大3
  3. 食パン 2枚
  4. ケチャップ お好み量

作り方

  1. 1

    フライパンにキューピーマヨネーズ(大1)を入れ火をつける

  2. 2

    フライパンが温まったら溶き卵を投入

  3. 3

    菜箸でかき混ぜ炒り卵を作る

  4. 4

    火を止めてキューピーマヨネーズ(大2)を入れてあえる

  5. 5

    食パンにのせてトースターで焼く

  6. 6

    焼けたら完成♪
    お好みでケチャップをかけてどうぞ

コツ・ポイント

キューピーマヨネーズで炒めるので味付け不要です。

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☆saekko☆
☆saekko☆ @cook_40035551
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結婚前まで全く料理をしなかった私。実は栄養士免許をもっているのに学んだ知識をいかしていませんでした。しかし結婚を機に料理を嫌でもやらなきゃいけない状況になりやっと料理に目覚めました!程なくして子供ができて自分一人の体ではなくなり更に食事にきをつけるようになりました。今では料理が楽しくて楽しくて。でも自分でいろいろ創作することが得意ではないのでここで勉強しつつ自分なりに料理を楽しみたいです!
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