そら豆とマッシュルームとベーコンのソテー

☆micoco☆ @cook_40130130
そら豆の皮には食物繊維やビタミンB2が
たっぷりで栄養満点です♪気にならない
方はぜひ皮ごと召し上がってくださいね♡
このレシピの生い立ち
茹でたそら豆とマッシュルームがあった
のでお弁当の一品に作りました(^_-)☆
そら豆とマッシュルームとベーコンのソテー
そら豆の皮には食物繊維やビタミンB2が
たっぷりで栄養満点です♪気にならない
方はぜひ皮ごと召し上がってくださいね♡
このレシピの生い立ち
茹でたそら豆とマッシュルームがあった
のでお弁当の一品に作りました(^_-)☆
作り方
- 1
ベーコンは1cm幅に切り
マッシュルームはスライ
スする。
※そら豆の下処理よろし
ければコチラに→ID:19579014 - 2
フライパンにオリーブ
オイルを入れて中火で
火にかけ①を加えたら
塩コショウしてフタを
し3分蒸し焼きにする。 - 3
そら豆をひっくり返し
両面を焼いたら仕上げ
にイタリアンパセリと
お好みで粉チーズを入
れて出来あがり。
コツ・ポイント
塩コショウだけのシンプルな味付けで
とても簡単に美味しく出来ます♪
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