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ほうじ茶豆乳プリン@きな粉クリーム
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ほうじ茶豆乳プリン@きな粉クリーム-レシピのメイン写真

ほうじ茶豆乳プリン@きな粉クリーム

ゆうは@高校生
ゆうは@高校生 @cook_40240595

豆乳、きな粉で大豆たっぷり✨
ほうじ茶、白ごまで大人な味に
このレシピの生い立ち
大豆!!!イソフラボン!!!!!!

豆乳、きな粉で大豆たっぷり✨
ほうじ茶、白ごまで大人な味に
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ほうじ茶豆乳プリン@きな粉クリーム

ゆうは@高校生
ゆうは@高校生 @cook_40240595

豆乳、きな粉で大豆たっぷり✨
ほうじ茶、白ごまで大人な味に
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材料

約2人前
  • ☆クリーム
  • マーガリン 10g
  • きな粉 20g
  • 白すりごま 5g
  • 蜂蜜や練乳など。私はオリゴ糖で 15g
  • 豆乳 大さじ1
  • ☆プリン
  • 水 200cc
  • ほうじ茶パック 一つ
  • 豆乳 100cc
  • 砂糖 小さじ2
  • ゼラチン 3g
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作り方

  1. 1

    クリームは材料をすべてボウルなどに入れ練りるように混ぜる

  2. 2

    鍋で水を沸かしほうじ茶パックを入れ火を止め5分ほど待つ

  3. 3

    豆乳、お砂糖を鍋へ入れ火を付け暖める
    ここで暖めすぎると表面に膜ができるので注意です‼

  4. 4

    お好みのカップにクリームを入れ先ほど鍋で作ったプリンの材料を流し込む

  5. 5

    粗熱をとりラップをして冷蔵庫で固まるまで冷やす

  6. 6

    完成です◯

コツ・ポイント

豆乳は暖めすぎると表面に膜ができるので注意です‼

甘さ控えめですのでお好みで◯
ゼラチンの量でお好みの固さに◯
今回ではプッチンプリンより固めかなーという感じです

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ゆうは@高校生
ゆうは@高校生 @cook_40240595
2017/05/13 04:40に公開
料理初心者◯
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このレシピのキーワード

ほうじ茶 豆乳 きな粉 クリーム はちみつ ゼラチン コンデンスミルク

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