レタスのペペロンチーノ
HRM83hrmn @cook_40236084
鷹の爪などを使わないお家にあるものだけで作れるペペロンチーノです♪♪
このレシピの生い立ち
バイト先のメニューにあるキャベツのペペロンチーノを家で作ろうと思ったらキャベツがなかったのでレタスで代用しましたw
レタスのペペロンチーノ
鷹の爪などを使わないお家にあるものだけで作れるペペロンチーノです♪♪
このレシピの生い立ち
バイト先のメニューにあるキャベツのペペロンチーノを家で作ろうと思ったらキャベツがなかったのでレタスで代用しましたw
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを表示された時間より1分短い時間だけ茹でる。
- 2
パスタを茹でている間に人参とベーコンは短冊切り、レタスは一口大に切る。
- 3
フライパンに油をひきにんにくチューブを入れて油ににんにくの香りを移す。
- 4
フライパンに人参とベーコンを入れてある程度炒める。
- 5
ある程度炒めたらレタスを入れる。
- 6
茹で上がったパスタと茹で汁、塩を入れてよく混ぜる。
- 7
味を見てみてにんにくや塩が足りないと思ったらこの時点で足してもオッケー!!
- 8
水分を飛ばして完成です!!
- 9
--
コツ・ポイント
レタスは炒めすぎると色が悪くなるので人参などとは別に入れた方がいいです。
水分を飛ばしすぎて焼きそばみたいにならないように注意!!
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