やみつき!大根サラダ

Botan
Botan @cook_40062631

食べ始めたら止まりません!簡単、絶品レシピです☆
このレシピの生い立ち
むかーしテレビで見て、それを母がアレンジしたというか…簡単にしたレシピ。我が家の定番レシピとなりました♫
大根が美味しい季節には必ず作ります☆

やみつき!大根サラダ

食べ始めたら止まりません!簡単、絶品レシピです☆
このレシピの生い立ち
むかーしテレビで見て、それを母がアレンジしたというか…簡単にしたレシピ。我が家の定番レシピとなりました♫
大根が美味しい季節には必ず作ります☆

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材料

大根1/2本分
  1. 大根 1/2本
  2. 明太子 5腹くらい
  3. マヨネーズ 大さじ7
  4. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、千切り。明太子は皮をとり中身だけボールに入れる。大根もボールにいれ和える。

  2. 2

    マヨネーズを入れ和える。
    塩は少々。胡椒はほんの少し入れ和える。

コツ・ポイント

和えた後、少し大根がしっとりするまで冷蔵庫で冷やす事をオススメします!

タラコ・明太子、どちらでもOK☆

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