簡単♡スペアリブのオーブン焼き
♡˖こたmama˖♡ @cook_40240601
おもてなし料理にぴったりです。こってりし過ぎない味なのでしつこくない味で飽きません！
このレシピの生い立ち
さっぱりだけどスパイシーなスペアリブが食べたくて考えました。はちみつとパインジュースでとっても肉が柔らかいです！パインジュース、薄口醤油、にんにくを基本に、あとは家にあるお好みのスパイスを入れるだけで美味しく出来ました！
簡単♡スペアリブのオーブン焼き
おもてなし料理にぴったりです。こってりし過ぎない味なのでしつこくない味で飽きません！
このレシピの生い立ち
さっぱりだけどスパイシーなスペアリブが食べたくて考えました。はちみつとパインジュースでとっても肉が柔らかいです！パインジュース、薄口醤油、にんにくを基本に、あとは家にあるお好みのスパイスを入れるだけで美味しく出来ました！
作り方
- 1
スペアリブの骨付近にフォークで適当に穴をあける。
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- 2
ジップロックにスペアリブを入れ調味料を全て入れ、揉み込む。
-
- 3
冷蔵庫で半日漬け込む。
-
- 4
オーブンを220℃に設定。温まった板にクッキングシートを敷き、ブラックペッパーと一味をふりかける。
-
- 5
220℃のオーブンで10分焼いて、引っくり返し反対側も10分焼いたら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
スペアリブをフォークで刺すと骨からお肉がほぐれやすくなり、味も時短で染み込みます。
パインジュースかはちみつはお肉を柔らかくするので是非どちらかは入れて漬け込むのをおすすめします。
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簡単♪スペアリブのオーブン焼き♪ 簡単♪スペアリブのオーブン焼き♪
オーブン任せで楽チン調理(*´˘`*)♡ 煮込みも美味しいですがオーブン焼きも香ばしくて美味♪ご飯もお酒もすすみます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19439718
