ガーナチョコを細かく割って、湯せんで溶かし、温めた生クリームを入れ混ぜ、同じ湯せんでクリーム状に混ぜる。

純ココアは茶漉しを使ってのせる。砕いたクッキー・チョコスプレー・金箔・ミニチョコなどお好みで、飾ってください。

こちら断面。チョコはかなり入ります。お好みで加減して下さい。ちゃんと固まりますので、ギフト包装も可能です。