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万能☆甘酒ドレッシング
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万能☆甘酒ドレッシング-レシピのメイン写真

万能☆甘酒ドレッシング

uki345
uki345 @cook_40054866

ちょっと手の込んだ甘酒ドレッシングです。甘酒といってもお酒は入っていませんので、どなたにも召し上がっていただけます。
このレシピの生い立ち
よくランチに行く自然派レストランの甘酒ドレッシングを再現してみました。オリジナルよりさっぱりした仕上がりになりました。

ちょっと手の込んだ甘酒ドレッシングです。甘酒といってもお酒は入っていませんので、どなたにも召し上がっていただけます。
このレシピの生い立ち
よくランチに行く自然派レストランの甘酒ドレッシングを再現してみました。オリジナルよりさっぱりした仕上がりになりました。

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万能☆甘酒ドレッシング

uki345
uki345 @cook_40054866

ちょっと手の込んだ甘酒ドレッシングです。甘酒といってもお酒は入っていませんので、どなたにも召し上がっていただけます。
このレシピの生い立ち
よくランチに行く自然派レストランの甘酒ドレッシングを再現してみました。オリジナルよりさっぱりした仕上がりになりました。

ちょっと手の込んだ甘酒ドレッシングです。甘酒といってもお酒は入っていませんので、どなたにも召し上がっていただけます。
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材料

作りやすい分量
  • ◆甘酒 300g
  • ◆玉ねぎ(粗みじん切り) 1/4個分
  • ◆黒酢(お好みの酢) 60ml
  • ◆醤油 大1
  • ◆自然塩 少々
  • 亜麻仁油(お好みの油) 適宜
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作り方

  1. 1

    ◆をミキサーの入れて拡販するだけ!

  2. 2

    (酸化を防ぐため)使う時に亜麻仁油などお好みの油を適量混ぜます。

コツ・ポイント

甘酒の味によって分量を調節してくださいね!
ミキサーを使わない場合は玉葱をすりおろすと良いでしょう。
亜麻仁油は酸化しやすいので、食べる時にかけます。亜麻仁油なしの状態で冷蔵庫で3日間保存可能です。

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uki345
uki345 @cook_40054866
2014/01/12 13:08に公開
◆人生を調律するLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修(2013〜2018年)◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる!なないろレシピ®️』も配信中
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このレシピのキーワード

玉ねぎ 甘酒

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