そぼろとコールスローの手巻き寿司

えれふぁんとん @cook_40108098
コールスローのマヨネーズ感とそぼろがとてもマッチしています!
子供も好きなマヨと甘辛味♪ぜひお試しくださいo(^o^)o
このレシピの生い立ち
サラダを巻きたい‼と思い、我が家でみんな大好きなコールスローを巻いてみました(^^)
そぼろとコールスローの手巻き寿司
コールスローのマヨネーズ感とそぼろがとてもマッチしています!
子供も好きなマヨと甘辛味♪ぜひお試しくださいo(^o^)o
このレシピの生い立ち
サラダを巻きたい‼と思い、我が家でみんな大好きなコールスローを巻いてみました(^^)
作り方
- 1
ご飯に、すしのこを入れて混ぜ、酢飯を作ります
- 2
きゅうりは千切りにします
- 3
《そぼろ》を作ります。
- 4
フライパンに油を入れ、ひき肉を入れて炒めます。
ひき肉の色が変わったら、☆の調味料を入れ炒め、なじんだら完成 - 5
《コールスロー》を作ります。
- 6
キャベツは千切りにして長さを短くカットします。
人参は細かい角切りにします。 - 7
ボールに入れて、塩をふり軽くあえて少し置き、水気が出たら軽くしぼります。
★の調味料を入れて混ぜて完成 - 8
海苔に酢飯、コールスロー、そぼろ、きゅうりをのせて巻いたら完成♪
コツ・ポイント
海苔がとても噛みきれるので食べやすいです‼
酢飯の入れすぎ注意です!うまく巻けなくてもお腹に入れば同じです(笑)
皆で楽しく食べてください(*^O^*)
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