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超簡単!美味しいさつまいも-レシピのメイン写真

超簡単!美味しいさつまいも

みぽぽキッチン
みぽぽキッチン @cook_40217009

食べ過ぎ注意!ほんのりラム酒香る、癖になる美味しさ!
このレシピの生い立ち
保育園のお芋掘りのさつまいもが大量すぎたため…

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材料

小5本分
  • さつまいも 小5本分
  • さとう 大さじ3
  • ラム酒 大さじ3
  • 麺つゆ 大さじ3
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    さつまいもを一口大に切り、水に漬けます。

  2. 2

    水を切り、耐熱容器に入れレンジで8分から10分くらい、竹串がスッと刺さるまでチン

  3. 3

    柔らかくなったら、ラム酒を回し入れ優しく和えます。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、ドバッと入れ優しく炒めます。

  5. 5

    砂糖、麺つゆを回し入れ、優しく炒め、合わさったら出来上がり☆

コツ・ポイント

形は崩れますが本当に癖になる美味しさ!!

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みぽぽキッチン
みぽぽキッチン @cook_40217009
2013/12/01 01:50に公開

このレシピのキーワード

さつま芋 ラム酒

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