ささみの生姜焼き大葉巻き♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
さっぱりとささみの生姜焼き♪大葉を巻いて、辛子をつけたら…ビールのお供に最高です♪
このレシピの生い立ち
あっさりヘルシー！ささみの生姜焼きだよ♪体内脂肪が気になるお年頃(*^o^*)そこのあなたにピッタリな肉料理です(≧ε≦)♪
ささみの生姜焼き大葉巻き♪
さっぱりとささみの生姜焼き♪大葉を巻いて、辛子をつけたら…ビールのお供に最高です♪
このレシピの生い立ち
あっさりヘルシー！ささみの生姜焼きだよ♪体内脂肪が気になるお年頃(*^o^*)そこのあなたにピッタリな肉料理です(≧ε≦)♪
作り方
- 1
ささみは筋を取り除き塩コショーを振り掛けます。
-
- 2
フライパンを火にかけて、オリーブオイルをひきます。
- 3
温まったらささみを投入し表面が白く焼けきたら、裏返します。油が飛び散るので蓋をしこんがりと焼けてきたら
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- 4
☆印を回しかけて蓋をし味がしみて煮汁が減るまで煮ます。
- 5
味がしみたら、火を止めて、冷まします。冷めたら一口大に切って、大葉で巻き楊枝で留めて出来上がりです♪
-
- 6
お好みでマスタードを付けてお召し上がりください(*^o^*)
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コツ・ポイント
焦げないように、こまめに蓋を開けて、ささみをコロコロしてくださいね(^O^)/思いのほか煮汁が飛び散るので、要注意(>_<)
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