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ミルク餅 牛乳もち
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ミルク餅 牛乳もち-レシピのメイン写真

ミルク餅 牛乳もち

ことこたママ
ことこたママ @cook_40128348

離乳食パクパク期にオススメおやつ
喉ごしがいいので介護食にも
低カロリーなのでダイエットおやつにもオススメです
このレシピの生い立ち
おやきで片栗粉使ってたのですが食べてくれず、片栗粉がなかなか減らないで冷蔵庫にあったのでミルク餅を作ってみたらパクパク食べてくれました。
お餅だと喉を詰まらせる心配がありますがこれならそこまで心配はいらないので安心してあげられました。

離乳食パクパク期にオススメおやつ
喉ごしがいいので介護食にも
低カロリーなのでダイエットおやつにもオススメです
このレシピの生い立ち
おやきで片栗粉使ってたのですが食べてくれず、片栗粉がなかなか減らないで冷蔵庫にあったのでミルク餅を作ってみたらパクパク食べてくれました。
お餅だと喉を詰まらせる心配がありますがこれならそこまで心配はいらないので安心してあげられました。

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ミルク餅 牛乳もち

ことこたママ
ことこたママ @cook_40128348

離乳食パクパク期にオススメおやつ
喉ごしがいいので介護食にも
低カロリーなのでダイエットおやつにもオススメです
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おやきで片栗粉使ってたのですが食べてくれず、片栗粉がなかなか減らないで冷蔵庫にあったのでミルク餅を作ってみたらパクパク食べてくれました。
お餅だと喉を詰まらせる心配がありますがこれならそこまで心配はいらないので安心してあげられました。

離乳食パクパク期にオススメおやつ
喉ごしがいいので介護食にも
低カロリーなのでダイエットおやつにもオススメです
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おやきで片栗粉使ってたのですが食べてくれず、片栗粉がなかなか減らないで冷蔵庫にあったのでミルク餅を作ってみたらパクパク食べてくれました。
お餅だと喉を詰まらせる心配がありますがこれならそこまで心配はいらないので安心してあげられました。

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材料

4人分
  • 牛乳 250ml
  • 砂糖 20g
  • 片栗粉 25g
  • きな粉 10g
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、片栗粉、砂糖を入れよく混ぜます。

  2. 2

    弱火でゴムべらまたは木ベラで鍋底が焦げないように混ぜます。

  3. 3

    塊が少し出てくると早いので焦りたくない場合はとろ火で手早く混ぜ、ぽってりしてきたら火を止め軽く混ぜます。

    • ミルク餅 牛乳もち作り方3写真
  4. 4

    水で濡らしたスプーンで一口サイズにすくい取りきな粉にからめて、冷蔵庫で冷やして完成です。

    • ミルク餅 牛乳もち作り方4写真
  5. 5

    ※家に低脂肪牛乳しかなかったので、牛乳100ml+フォローアップミルク150mlで作りました。

コツ・ポイント

火をつける前にしっかり混ぜておくとダマになりにくいです。
焦げやすいので鍋底全体をまんべんなくしっかり混ぜた方がいいです。

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ことこたママ
ことこたママ @cook_40128348
2019/01/25 11:36に公開

このレシピのキーワード

ミルクもち きな粉 片栗粉 牛乳

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