（カラメルソース）☆を小鍋に入れて混ぜ中火にかける。薄茶色になったら火を止め熱湯を加えて混ぜる。瓶に入れて冷蔵庫で保存。

プリンカップに①を小さじ１強づつ入れておく。

玉子とメープルオイルをボールに入れ泡立て器で白身を切るように溶きほぐします。

牛乳と砂糖を小鍋に入れ混ぜながら弱火にかけ人肌程度に温め砂糖を溶かす。

③に④を加えて混ぜ滑らかになるように２回裏ごし器でこします。

②に⑤のプリン液を静かに注ぎます。表面の泡をスプーンで取り除きアルミホイルでピッチリ蓋をします。

厚手の鍋にカップの２/３の高さの湯を沸騰させて弱火にし⑥を並べ入れフタをして７分。火を止めて７分放置する。

すぐに取り出し水につけて冷まします。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

出来上がり♡