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野菜たっぷり 甘辛トッポギ
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野菜たっぷり 甘辛トッポギ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり 甘辛トッポギ

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

片栗粉でとろみ付けした甘辛いタレがトッポギに絡まって美味しい!
このレシピの生い立ち
タレが絡まったトッポギが好きなので。

片栗粉でとろみ付けした甘辛いタレがトッポギに絡まって美味しい!
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野菜たっぷり 甘辛トッポギ

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

片栗粉でとろみ付けした甘辛いタレがトッポギに絡まって美味しい!
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材料

  • トッポギ 160g
  • 豚小間切れ 150g
  • さつま揚げ 4枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キャベツ 1/4カット
  • ●水 300cc
  • ●コチュジャン 大3
  • ●醤油 大3
  • ●砂糖 大3
  • ●酒 大1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    トッポギは水に浸けてくっついていたらひとつずつ離す。

    ●は混ぜ合わせておく。

    • 野菜たっぷり 甘辛トッポギ作り方1写真
  2. 2

    キャベツはざく切り。

    玉ねぎは縦に5mmに切る。

    さつま揚げは1cm位に切る。

    • 野菜たっぷり 甘辛トッポギ作り方2写真
  3. 3

    フライパンで豚肉を炒め半分くらい色が変わってきたら玉ねぎを加えて透明になるまで炒める。

    • 野菜たっぷり 甘辛トッポギ作り方3写真
  4. 4

    さつま揚げ、キャベツ、トッポギ、●を入れ蓋をして10分程煮込みます。
    (時々混ぜてね)

    • 野菜たっぷり 甘辛トッポギ作り方4写真
  5. 5

    火を止め水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

    • 野菜たっぷり 甘辛トッポギ作り方5写真
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2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903
2016/01/04 06:45に公開
今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ~
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このレシピのキーワード

キャベツ さつま揚げ 酒 コチュジャン 豚こま 玉ねぎ

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