白菜deお好み焼き♪
はらぺこあゆ @ayu_peco1207
＊2015/1/24＊話題入り♡
キャベツよりフワッとした食感で美味しい♪
失敗しない焼き方をお試しあれ(^-^)/
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあったので…f(^^;
白菜deお好み焼き♪
＊2015/1/24＊話題入り♡
キャベツよりフワッとした食感で美味しい♪
失敗しない焼き方をお試しあれ(^-^)/
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあったので…f(^^;
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はみじん切り、長ネギは小口切りにする。
- 2
ボウルに☆を入れ、混ぜ合わせて生地を作る。粉・水の分量はお好み焼き粉のメーカーによって多少違いますので、気を付けて。
- 3
豚バラ以外の具を生地に加え、混ぜ合わせる。
- 4
熱したフライパンに油を薄くひき、3を丸く流し、豚バラ肉を広げてのせる。
- 5
蓋をして弱めの中火で4分、裏返して4分、再び表に返して蓋を取り4分焼く。
- 6
皿に取り、ソース・マヨネーズを塗り、鰹節や青のりをかける。
- 7
＊2014/11/12＊
“白菜”カテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます♡ - 8
＊2015/1/24＊
話題入りしました♪
つくれぽを送って下さった皆様、ありがとうございます♡ -
- 9
＊2023/10月＊
「クックパッドの大根・白菜レシピ 最新版」(宝島社)に掲載して頂きました！ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
白菜を細かく刻むと、ふわふわになります。
工程5の焼き方は近所のお好み焼き屋さんの焼き方を参考に、家庭用に改良したものです。美味しく焼けますよ♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19440731
