Whole Cornでコーンスープ

KauWela @cook_40240697
計量カップやクリームコーンを使わずにコーンスープが作れます
このレシピの生い立ち
オーガニックのコーンクリーム缶がなかったので、手軽に買えるオーガニックのスイートコーン缶でコーンスープを作りたくて。
Whole Cornでコーンスープ
計量カップやクリームコーンを使わずにコーンスープが作れます
このレシピの生い立ち
オーガニックのコーンクリーム缶がなかったので、手軽に買えるオーガニックのスイートコーン缶でコーンスープを作りたくて。
作り方
- 1
コーンと牛乳を鍋に入れ、ブレンダーでコーンの粒を細かくする
- 2
1の鍋にChicken stockを入れ、弱火で沸騰するまで煮る
- 3
砂糖、少量の牛乳(分量外)でといたコーンスターチを1の鍋に入れさらに弱火で煮る
- 4
塩、こしょうで味をととのえてできあがり
コツ・ポイント
コーンの缶を使って計量します。コーンの粒の細かさはお好みで。Chicken stockがない場合はコンソメなどで代用できると思いますが、味の調整はご自身で確かめてください。
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