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鯵の素揚げ(´・_・`)
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鯵の素揚げ(´・_・`)-レシピのメイン写真

鯵の素揚げ(´・_・`)

✨あにじゃ✨
✨あにじゃ✨ @cook_40238715

カンタン揚げるだけで最高のおつまみ(´・_・`)
このレシピの生い立ち
近所で沢山小アジが釣れます(´・_・`)
地引網などの際もらえたりします(´・_・`)
調理が面倒なので丸ごと揚げました(´・_・`)

カンタン揚げるだけで最高のおつまみ(´・_・`)
このレシピの生い立ち
近所で沢山小アジが釣れます(´・_・`)
地引網などの際もらえたりします(´・_・`)
調理が面倒なので丸ごと揚げました(´・_・`)

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鯵の素揚げ(´・_・`)

✨あにじゃ✨
✨あにじゃ✨ @cook_40238715

カンタン揚げるだけで最高のおつまみ(´・_・`)
このレシピの生い立ち
近所で沢山小アジが釣れます(´・_・`)
地引網などの際もらえたりします(´・_・`)
調理が面倒なので丸ごと揚げました(´・_・`)

カンタン揚げるだけで最高のおつまみ(´・_・`)
このレシピの生い立ち
近所で沢山小アジが釣れます(´・_・`)
地引網などの際もらえたりします(´・_・`)
調理が面倒なので丸ごと揚げました(´・_・`)

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材料

  • アジ 好きなだけ
  • 油 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    江ノ島で豆アジを釣ります(´・_・`)
    内臓とエラを取ります(´・_・`)

    • 鯵の素揚げ(´・_・`)作り方1写真
  2. 2

    水分を拭き取りカリカリになるまで油で揚げます(´・_・`)

    • 鯵の素揚げ(´・_・`)作り方2写真
  3. 3

    塩胡椒をかけて頭から食べます(´・_・`)

コツ・ポイント

カリッカリになるまでしっかり揚げましょう!
味付けはそのあとでOKです(´・Д・)」
基本は塩胡椒。カレー粉なんかを使っても良いかもしれませんね(´・_・`)✨

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✨あにじゃ✨
✨あにじゃ✨ @cook_40238715
2017/05/13 23:25に公開
あにじゃです(´・_・`)✨主にパン作りとアウトドア料理を紹介していこうと思います!よろしくお願いします(´・Д・)」
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素揚げ あじ

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