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サーモンとアボガドのタルタル
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サーモンとアボガドのタルタル-レシピのメイン写真

サーモンとアボガドのタルタル

みーpon
みーpon @cook_40123323

パーティーレシピにぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
残りがちな柿を混ぜたらどうなるかな?と思いつき、作りました。

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サーモンとアボガドのタルタル

みーpon
みーpon @cook_40123323

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材料

5人分
  • サーモン刺身用 1/2サク
  • アボガド 1/2個
  • 赤パプリカ 1/4個
  • 黄パプリカ 1/4個
  • 柿 1/4個
  • お好みのドレッシング 適当
  • クラッカー 10枚
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作り方

  1. 1

    サーモン、アボガドを賽の目切りにする。

  2. 2

    赤、黄パプリカは皮を湯むきし、みじん切りにする。

  3. 3

    柿は賽の目切りにする。全てをボウルに入れ、ドレッシングで和える。

  4. 4

    出来上がった物をクラッカーにのせる。

コツ・ポイント

ドレッシングはセパレートタイプなら、何でも合うが、私はキューピーの黒酢玉ねぎドレッシングがオススメです。

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みーpon
みーpon @cook_40123323
2015/12/22 11:49に公開
実験的に料理を作るのが好きです。
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このレシピのキーワード

アボカド 柿

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