人参は乱切り、玉ねぎは半月切り、じゃがいもと豚バラは食べやすい大きさに切る。

ビタシェフに全ての野菜、豚バラを入れ、梅干しを手で千切りながら全体に散らし、種も入れる。

500wのレンジで8分加熱する。

レンジから鍋を取り出し、蓋を開けて一度混ぜ合わせたらバターを入れ蓋をして再度レンジで6分加熱する。

鍋を取り出し、蓋をしたまま10分蒸らす。

蓋をあけ、梅干しの種を取り除き、塩で味を整えたら仕上げにネギをかけて完成。