ゆず塩昆ブロッコリー

Name: ゆず塩昆ブロッコリー
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1株; ゆず １コ; しょうが ひとかけ; 塩昆布 適量

柳さき @cook_40047708

シンプルに。
味付けは塩昆布とゆずだけ。

このレシピの生い立ち
冬らしいブロッコリーの食べ方を考えてみました。

ゆずと昆布とブロッコリーdeしょうが！
→ゆず塩昆ブロッコリー　変更しました。2021.12.1

シンプルに。
味付けは塩昆布とゆずだけ。

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冬らしいブロッコリーの食べ方を考えてみました。

ゆずと昆布とブロッコリーdeしょうが！
→ゆず塩昆ブロッコリー　変更しました。2021.12.1

ゆず塩昆ブロッコリー

柳さき @cook_40047708

シンプルに。
味付けは塩昆布とゆずだけ。

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冬らしいブロッコリーの食べ方を考えてみました。

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味付けは塩昆布とゆずだけ。

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材料

３人分

ブロッコリー 1株
ゆず１コ
しょうがひとかけ
塩昆布適量

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作り方

1

ブロッコリーは洗って食べやすい大きさに切って　好みの固さにゆでる。
2

しょうがは千切に　ゆずの皮も少し千切にする。
3

ゆず1コ分の果汁をしぼって　②のしょうがと塩昆布を混ぜる。
4

①と③を和えて　ゆずの皮をのせて　できあがり♪

コツ・ポイント

ゆずの皮は　上にのせても良いですが　全体に混ぜても美味しく　彩りも良いです。
ゆず果汁たっぷりがオススメです。

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つくれぽ

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柳さき @cook_40047708

2014/01/17 11:18に公開

簡単料理と、片付け簡単料理と、食べるのが大好きです。　　　

このレシピのキーワード

塩こんぶブロッコリーゆずしょうが

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