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きゅうりのピクルス
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きゅうりのピクルス-レシピのメイン写真

きゅうりのピクルス

たかちゃん
たかちゃん @cook_40170208

手軽にお酢をとりましょう♫
箸休め、サラダ、
寿司飯の具などに
使えて便利です
このレシピの生い立ち
酢を多く取りたくて

手軽にお酢をとりましょう♫
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材料

  • きゅうり お好きな本数
  • 大根 お好きな量
  • 合わせ酢 ひたひたの量
  • 鷹の爪 お好みで
  • 昆布 お好みで
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作り方

  1. 1

    煮沸した瓶に塩もみしたきゅうりを切り、便利で酢を注ぎます。

    • きゅうりのピクルス作り方1写真
  2. 2

    お好みで鷹の爪を入れます

    • きゅうりのピクルス作り方2写真
  3. 3

    「便利で酢」や「そのまんま酢」など使うと簡単です♡

    • きゅうりのピクルス作り方3写真
  4. 4

    大根もスティック状に切ります。お好みでだし昆布も入れても

    • きゅうりのピクルス作り方4写真
  5. 5

    1時間で食べられます。いつでも常備しておくとサラダや寿司飯の具などに使えます

    • きゅうりのピクルス作り方5写真
  6. 6

    大根はシャキシャキ

    • きゅうりのピクルス作り方6写真

コツ・ポイント

好きな野菜をつけましょう♫
さっぱり食が進みます

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たかちゃん
たかちゃん @cook_40170208
2013/12/02 13:24に公開
はじめまして♪小中高の子供達四人のママです普段は介護の仕事や支援の必要な子供達をサポートする仕事をしており忙しいですが‥忙しいから無理ではなく、子供達の喜ぶ姿に励まされながら、お弁当や料理お菓子作りと頑張っています♡身近で時短料理を目指しています皆様よろしくお願いしますね
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このレシピのキーワード

ピクルス 大根 キュウリ コンブ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19441380
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