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豚肉とたっぷりお野菜の主役サラダ!
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豚肉とたっぷりお野菜の主役サラダ!-レシピのメイン写真

豚肉とたっぷりお野菜の主役サラダ!

i♡cooking
i♡cooking @cook_40231282

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材料

2人分
  • 豚バラ(好きな部位で) 好きな量で
  • オリーブオイル 少々
  • ミニトマト 6個
  • ベビーリーフ 掴み取り2回分
  • アスパラガス 2本
  • ホワイトアスパラガス 3本
  • 人参 好きな量で
  • ブロッコリー 1つ
  • キュウリ 1本
  • マスタードソース レシピID:19337300
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作り方

  1. 1

    お野菜を好きな様に切る!

    • 豚肉とたっぷりお野菜の主役サラダ!作り方1写真
  2. 2

    お野菜の下準備をする!

  3. 3

    その間にフライパンにオリーブオイルを少々入れて、豚肉をしっかり焦げ目がつくように焼き、塩と胡椒で味を調える。

  4. 4

    お皿に、ベビーリーフやボリュームのあるものから盛り付けていく。真ん中に豚肉を盛る!

  5. 5

    最後に、マスタードソース(レシピID:19337300)をまんべんなく垂らす!

コツ・ポイント

☆お野菜は、細く切った方が食べやすいです。でも、食感が残るようにして下さい。
☆豚肉を盛る時は、クッキングペーパーで油を拭いておくと、カロリーが全然違います。

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i♡cooking
i♡cooking @cook_40231282
2013/12/02 13:25に公開

このレシピのキーワード

サラダ 豚肉 にんじん アスパラ キュウリ ミニトマト ブロッコリー マスタード ホワイトアスパラ

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