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【豚カツリメイク】卵カツ丼風おにぎり
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【豚カツリメイク】卵カツ丼風おにぎり-レシピのメイン写真

【豚カツリメイク】卵カツ丼風おにぎり

栄養士のLily
栄養士のLily @cook_40069835

ガツンと美味しい！夕食の豚カツを一切れ冷凍しておけば、あとは冷蔵庫にある材料でOK!
このレシピの生い立ち
大好きな卵カツ丼を簡単に食べたかったので^_^

ガツンと美味しい！夕食の豚カツを一切れ冷凍しておけば、あとは冷蔵庫にある材料でOK!
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大好きな卵カツ丼を簡単に食べたかったので^_^

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【豚カツリメイク】卵カツ丼風おにぎり

栄養士のLily
栄養士のLily @cook_40069835

ガツンと美味しい！夕食の豚カツを一切れ冷凍しておけば、あとは冷蔵庫にある材料でOK!
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大好きな卵カツ丼を簡単に食べたかったので^_^

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材料

おにぎり1個分
  1. ご飯 80g
  2. 卵 半分
  3. 麺つゆ 小さじ1
  4. ねぎ 適量
  5. カツ（豚、鶏どちらでも） 一切れ
  6. 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    豚カツを一切れ取っておきます（翌日作らない場合は冷凍保存して取っておく）。一口大に切ります。

  2. 2

    小さいフライパンに麺つゆと水（分量外）を入れ、煮立たせる。

  3. 3

    溶いた卵と豚カツと葱を入れ、箸でぐるぐる混ぜながら卵に火が通るまで加熱する。

  4. 4

    ご飯に3を混ぜて、おにぎりをつくる。味が薄ければ、麺つゆ（分量外）を入れて調節してね！

  5. 5

    お好みで、海苔を巻いても美味しいです(*^^*)

コツ・ポイント

お弁当用に作る時は、特に卵に火をしっかり通して下さい^_^

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栄養士のLily
栄養士のLily @cook_40069835
2014/01/24 00:08に公開
料理とピアノと猫を愛する、なんちゃって栄養士のLilyです(*^^*)マイブームは食品の冷凍保存。味はもちろんですが、盛り付けや彩りなど『どうしたら美味しそうに見えるか』を考えて、日々のお弁当作りを頑張ってます＼(^o^)／
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